Bé mấy tháng tuổi thì ăn được phô mai?
Một trong những chế phẩm của sữa được các bà mẹ sử dụng rộng rãi trong việc nuôi con nhỏ đó chính là phô mai. Đặc biệt trong suốt thời gian ăn dặm cho đến 3-4 tuổi, các bé thường được ăn món này. Đây là một dạng chế phẩm của sữa giàu chất dinh dưỡng. Vậy, bé từ mấy tháng tuổi thì ăn được phô mai? Ngay từ lúc bắt đầu ăn dặm cho bé ăn phomai đã đúng hay chưa? Chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết này nhé!
Phô mai là gì? Phô mai có vai trò quan trọng như thế nào đối với trẻ nhỏ?
Phô mai là cái tên nhiều người biết đến. Thế nhưng, lại ít người biết đến nguồn gốc của nó. Phô mai có nguồn gốc xuất phát từ các nước phương Tây. Phô mai có tên tiếng Anh là Cheese. Phô mai nói chung có rất nhiều loại hương vị, kèm theo với độ cứng mềm khác nhau. Phô mai có đa dạng loại khác nhau. Loại chỉ để ăn trực tiếp. Loại để làm bánh. Loại chỉ để nấu ăn. Có loại lại vừa ăn trực tiếp và vừa để nấu cháo (bột) cho bé.
Trong phô mai là chế phẩm từ sữa và đặc biệt là từ sữa bò, sữa cừu hoặc sữa dê. Chính vì thế mà bản thân của phô mai rất giàu chất đạm và chất béo. Bên cạnh đó cũng không loại trừ các năng lượng khác như canxi và phốt pho.
*Phô mai có vai trò quan trọng như thế nào đối với trẻ nhỏ?
Trong thành phần của phô mai chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là sức khỏe của người mới ốm dậy và trẻ nhỏ. Chúng ta hãy cùng đi sâu vào vai trò của phô mai đối với sức khỏe trẻ nhỏ nhé!
*Phô mai cung cấp protein cho bé
Như chúng ta đã biết, protein là một phần thiết yếu trong sự phát triển của con người. Đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ em. Protein có tác dụng cung cấp năng lượng và giúp cơ thể hình thành các mạch cơ xương. Cũng như các tế bào khác trong cơ thể. Nhìn từng miếng phô mai có thể không nói lên điều gì thế nhưng trong phô mai lại chiếm tới gần 25% tổng giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy mà phô mai được xếp vào nhóm các thực phẩm giàu protein nhất.
*Cung cấp chất béo cho bé:
Theo nghiên cứu, trong 15g phô mai cung cấp tới 4,6g chất béo cho cơ thể. Chất béo giúp tổng hợp chất xám của hệ thần kinh. Giúp thiết lập màng tế bào. Giúp hấp thu các chất dễ tan như vitamin A, D…
*Bổ sung canxi cho cơ thể:
Đối với trẻ nhỏ, canxi là chất không thể thiếu giúp cho sự phát triển của răng và xương. Cơ thể chúng ta lại không tự sản xuất canxi. Vì thế canxi cần được bổ sung qua các thực phẩm hằng ngày. Và các thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất chính là sữa hoặc các chế phẩm từ sữa. Và phô mai là một trong những thực phẩm không thể bỏ qua. Trong phô mai chứa hàm lượng canxi cao gấp 6 lần trong sữa. Gấp 100 lần trong các loại thít. Ngoài ra, trong phô mai còn có vitamin D. Đây là chất rất quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi vào xương.
Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được phô mai?
Phô mai là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Không phải vì thế mà các mẹ cho con ăn một cách vô tội vạ để cho con mau lớn, khỏe mạnh. Chính bởi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên chúng ta cần cho bé ăn với liều lượng cụ thể. Mục đích là để cơ thể trẻ có đủ thời gian để hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nếu chúng ta cho bé ăn quá nhiều sẽ gây ra rối loạn tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thu của cơ thể.
Và một điều các mẹ cần chú ý là, bé đủ 6 tháng mới bắt đầu tập ăn phô mai. Và các mẹ hãy cho bé ăn với liều lượng chút một để thăm dò xem bé có hợp với phô mai hay không. Nếu cơ thể bé hợp sẽ không có triệu chứng đi ngoài hay dị ứng. Còn nếu bé cảm thấy không thích ăn thì mẹ cũng đừng nên ép. Mà hãy tìm một thực phẩm khác cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Như vậy sẽ thích hợp hơn và bé không bị ép buộc.
*Lượng phô mai cho bé ăn dặm đúng độ tuổi:
Các mẹ có thể tham khảo lượng phô mai theo từng tháng tuổi để có thể cho bé ăn một cách phù hợp nhé!
Đối với viên phô mai hoặc phô mai miếng thông thường thì các mẹ nên sử dụng từ 12-14g/ lần cho các bé từ 7-8 tháng tuổi. 14g/lần cho bế từ 9-11 tháng tuổi. Từ 13-17g/lần cho các bé từ 12-18 tháng tuổi. Vì đây là phô mai thông thường những giá trị dinh dưỡng vẫn khá cao nên các mẹ cho bé ăn theo dung lượng như vậy là hợp lý.
Đối với phô mai tươi màu trắng dạng kem thì các mẹ có thể sử dụng cho các bé 6 tháng tuổi với 13g/lần. Từ 20-24g/lần cho các bé từ 7-8 tháng tuổi. Khoảng 24g/lần cho các bé từ 9 -11 tháng tuổi. Từ 24-29g/ lần cho các bé trên 1 tuổi.
Một số lưu ý khi sử dụng phô mai cho các bé mẹ cần biết
Mẹ nên biết, liều lượng sử dụng phô mai là rất quan trọng. Nó ảnh hướng tới việc hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng vào cơ thể hay không? Có nhiều bé thích ăn phô mai bởi nó có vị béo ngậy. Nhưng không phải vì thế mà mẹ cho bé ăn vô tội vạ rồi lại thắc mắc tại sao bé ăn nhiều mà vẫn không lớn. Bởi thời điểm ăn phô mai cũng là một trong những yếu tố yếu định. Thời điểm “vàng” để ăn phô mai mà hấp thụ đủ các chất dinh dưỡng đó chính là sau ăn 2 giờ đồng hồ. Sau bữa sáng và bữa trưa. Hoặc ăn vào lúc bé đói bụng. Không nên cho bé ăn phô mai vào bữa tối bởi sẽ gây cho bé cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
-Khi nấu cháo cho bé mẹ không nên cho phô mai chung với các thực phẩm như rau dền, mồng tơi, cua hay lươn…
-Vì phô mai có lượng đạm cao nên khi kết hợp với thịt, cá, trứng mẹ nên cho với hàm lượng vừa phải để tránh bị thừa đạm.
-Phô mai cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để ở ngoài với nhiệt độ thường.
Kết luận
Vậy, các bé trên 6 tháng tuổi mới bắt đầu ăn được phô mai mẹ nhé! Mẹ cũng nên ghi nhớ các chú ý trên khi cho bé sử dụng phô mai để bé được khỏe mạnh nha mẹ!
Bài viết tham khảo:
–Hãy cùng lên thực đơn ăn dặm blw cho bé 10 tháng tuổi
–Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được hạt chia?
