Lưu ý khi ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi theo phương pháp kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật không còn xa lạ với các mẹ bỉm sữa người Việt Nam mình. Thế nhưng, vẫn còn ít mẹ áp dụng phương pháp này cho giai đoạn ăn dặm của con em mình. Đặc biệt là các bé từ 10 tháng tuổi trở lên. Vậy, ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cần lưu ý những gì? Hãy cùng đi hết bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!

Khái quát phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Đây là phương pháp ăn dặm được áp dụng rộng rãi ở nước Nhật Bản. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, phương pháp này lại được rộ lên ở Việt Nam. Các bà mẹ bỉm sữa ở Việt Nam cũng đang “ra sức” để cho con em mình được áp dụng những phương thức tiên tiến của nước ngoài. Khi xác định áp dụng cho con mình ăn dặm theo kiểu Nhật, đồng nghĩa với việc các bà mẹ phải có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho bé. Bởi theo văn hóa ăn uống của người Nhật, các món ăn thường được chế biến riêng rẽ và cho vào từng chén bát khác nhau. Thế nên, ít nhất mỗi bữa ăn của bé mẹ phải chuẩn bị từ 3-4 món để bé lựa chọn. Hầu hết các bà mẹ Nhật Bản chỉ chuyên tâm ở nhà bếp búc và chăm sóc gia đình nên gần như văn hóa này rất phù hợp với các bà mẹ bỉm sữa Nhất Bản.

Bà mẹ nào ở Việt Nam cũng chỉ ở nhà bếp núc và chăm sóc chồng con thì phương pháp này là rất phù hợp. Bởi phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng có nhiều lợi ích các mẹ đáng phải ngạc nhiên.

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được áp dụng cho các bé từ 5 đến 18 tháng chia làm các gia đoạn khác nhau:

+Giai đoạn từ 5-6 tháng

+Giai đoạn từ 7 -8 tháng

+Giai đoạn từ 9-11 tháng

+Giai đoạn từ 12-18 tháng

Ưu điểm của ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng có nhiều ưu điểm, lợi ích khiến các mẹ theo đuổi để con mình nhận được hết những ưu điểm ấy. Cụ thể như là:

-Bé có khả năng ăn thô và tự lập sớm. Đây là lợi ích đầu tiên của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Trong mỗi bữa ăn, mẹ sẽ đưa ra nhiều món ăn với những chén bát khác nhau. Bé sẽ tự ăn theo nhu cầu của bản thân dưới sự giám sát của cha mẹ. Hơn nữa, bé được ngồi vào bàn riêng để ăn, không mất tập trung khi ăn và đặt biệt không được ăn rong như kiểu ăn dặm truyền thống.

-Bé được ăn nhạt hoàn toàn. Theo ăn dặm kiểu Nhật, bé sẽ được ăn nhạt hoàn toàn. Trong quá trình chế biến mẹ sẽ không nêm thêm bất cứ gia vị nào thức ăn của trẻ. Thứ nhất là để trẻ được hoàn toàn khám phá món ăn theo đúng vị tự nhiên của nó. Thứ hai, thận của trẻ sẽ không phải làm việc quá sức, không ảnh hướng tới sức khỏe của trẻ.

-Giúp bé cảm nhận được mùi vị riêng của từng loại thức ăn khác nhau. Như vậy sẽ giúp bé kích thích vị giác phát triển hơn.

Nhược điểm của ăn dặm kiểu Nhật

Có nhiều lợi ích là như vậy. Song, bên cạnh đó vẫn tồn tại những nhược điểm hạn chế mà ta vẫn có thể khắc phục được. Như là:

-Mẹ mất nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho bé. Khoảng từ 1 đến 2 tiếng mỗi bữa ăn. Chưa tính thời gian dọn dẹp khi bé ăn xong.

-Giai đoạn đầu tập ăn dặm theo kiểu Nhật bé sẽ chậm tăng cân. Nguyên nhân là do bé chưa quen với việc ăn dặm. Và bé được ăn đủ các nhóm dinh dưỡng nên việc chậm tăng cân là khó tránh khỏi.

Ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi theo kiểu Nhật cần lưu ý những gì?

Ở giai đoạn này, bé sẽ cần được ăn đủ 3 bữa chính trên một ngày. Lúc này là trẻ có khả năng tốt thức ăn bằng lợi theo kiểu nhai tóp tép. Vì vậy, ở giai đoạn này mẹ cần chú ý chế biến thức ăn cho trẻ làm sao để trẻ có thể nhai. Thức ăn có độ mềm như chuối hoặc xoài là được. Hoặc thêm những món ăn cứng hơn một chút như gặm nhấm các loại rau củ. Mẹ chú ý thái các loại rau củ với kích thước dạng thanh dài hoặc có thể nghiền sơ qua cho bé tập nhai.

Còn với các loại thịt heo, thịt gà hoặc bò tôm mẹ nên hấp qua rồi sé thành sợi cho bé tập nhai. Cá thịt trắng mẹ có thể hấp chín và dầm nát. Hoặc ngoài ra mẹ có thể nấu chung thịt, cá lẫn với cháo cho bé. Thêm nữa, cháo trắng tầm này mẹ nấu đừng kỹ quá, gọi là nấu đặc hơn chút để bé tập như nhai cơm nát là được. Còn với các loại trái cây nên thái thành thanh dài cớ ngón tay cho bé từ cầm ăn. Chắc chắn với kiểu ăn dặm như này bé sẽ rất thích thú và kích thích vị giác của trẻ ăn hơn nhiều.

Lưu ý:

Mẹ cần note thêm một số chú ý nếu cho mẹ ăn dặm theo kiểu Nhật nhé!

-Luôn theo sát con trong quá trình con ăn để đảm bảo an toàn cho con. Đặc biệt là để xử lý trường hợp hóc thức ăn ở trẻ nhỏ.

-Trẻ 10 tháng tuổi đã ăn được đa dạng thức ăn hơn nhưng mẹ cũng đừng quên đảm bảo các bữa sữa mẹ hoặc sữa công thức của bé nha!

-Mẹ nên thay đổi các loại thực phẩm thường xuyên để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể của trẻ phát triển bình thường.

-Mẹ chú ý cho bé ăn thêm nhiều rau xanh để giúp hệ tiêu hóa của trẻ được tốt hơn. Mẹ có thể them rau vào cháo trắng để cho bé dễ ăn.

-Khi cho trẻ làm quen với thức ăn mới, mẹ nên quan sát từ 3-4 ngày sau để xem bé có hợp với thức ăn lạ không nhé!

Kết luận

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sự phát triển của con. Đặc biệt càng về sau, giai đoạn trẻ càng lớn thì phương pháp ăn dặm kiểu Nhật sẽ hình thành cho bé nhiều kỹ năng tốt hơn cả. Nếu là người mẹ có thời gian, hãy cho con mình trải nghiệm phương pháp ăn dặm kiểu Nhật này nhé! Chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích thú lắm đấy!

Bài viết tham khảo:

–Những quan niệm sai lầm về phương pháp ăn dặm blw

–Tổng hợp các phương pháp ăn dặm 5 tháng tuổi

NGŨ CỐC AN KHANG