Các món ăn bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm 6 tháng

Giai đoạn 6 tháng là thời điểm thích hợp để các mẹ bắt đầu quá trình ăn dặm cho trẻ. Ăn dặm không phải là quá khó nhưng cũng không quá dễ nếu mẹ không có kiến thức. Trong khuôn khổ bài viết hôm nay, mình sẽ gợi ý các món ăn dặm 6 tháng để các mẹ tham khảo nha!

Lựa chọn thực phẩm ăn dặm 6 tháng cho trẻ như thế nào?

Giai đoạn ăn dặm 6 tháng là giai đoạn khó khăn cho cả mẹ và bé. Thời điểm này mẹ sẽ luôn là người đồng hành và theo sát các bữa ăn của con. Dù mẹ có lựa chọn bất kỳ phương pháp ăn dặm nào thì mẹ cũng cần lựa chọn thực phẩm thật kỹ cho bé. Để có thể đảm bảo cho bé vừa đầy đủ dưỡng chất lại vừa ăn toàn cho sức khỏe của trẻ. Bởi có không ít các bé dị ứng hoặc ngộ độc thực phẩm vì thực phẩm chưa thật sự an toàn.

Mẹ hãy lựa chọn những thực phẩm sạch, tươi ngon để chế biến cho bé. Cũng như cần đảm bảo đủ các nhóm thực phẩm sau đây:

*Nhóm lương thực và ngũ cốc:

Đây là nhóm lương thực bắt buộc mẹ phải có trong các bữa ăn chính của trẻ. Bé nên lựa chọn các loại bột gạo, bột mỳ, hoặc bột ngũ cốc, yến mạch cho bé.

Mẹ có thể tự tay lựa chọn gạo hoặc các loại hạt ngũ cốc bổ dưỡng để xay nhuyễn cho bé. Hoặc mẹ có thể chọn mưa các loại yến mạch thơm ngon và uy tín.

*Nhóm thực phẩm có chứa protein:

Với trẻ 6 tháng, mẹ nên lựa chọn cho bé các món ăn với đậu hũ và cá thị trắng. Vì cá thịt trắng cực kỳ giàu protein, giúp cơ và xương phát triển tốt. Và đặc biệt cá thịt trắng giúp bé dễ tiêu hóa và giảm nguy cơ dị ứng cho bé. Cụ thể là các loại cá chim, cá bơn sẽ là lựa chọn đúng đắn cho mẹ.

Ngoài ra, mẹ không thể bỏ sót phô mai. Phô mai cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Phô mai là chế phẩm của sữa. Có thành phần dinh dưỡng nhiều chất đạm, chất béo và giàu canxi. Hàm lượng có thể cao gấp 6 lần trong sữa. Hơn hết cón chứa giàu kẽm, phốt pho, magie, vitamin A, B2, B12.

*Nhóm các loại rau củ

Ở giai đoạn này, mẹ có thể lựa chọn các loại khoai. Như là khoai môn, khoai tây, khoai lang. Rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Củ cải trắng, cà rốt, củ dền, cà chua, cải bó xôi, bí đỏ cũng là những loại củ giàu chất dinh dưỡng. Tốt cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên trong quá trình chế biến mẹ nên ngâm rửa cẩn thận, sạch sẽ và xay nhuyễn cho vào bột của trẻ.

*Nhóm các loại hoa quả:

Táo, chuối, dâu tây là những loại hoa quả dễ mua và giàu chất xơ, chất xơ. Giúp bé tiêu hóa tốt, tăng cường hễ miễn dịch cho trẻ. Đặc biệt là giúp trẻ tránh đưỡ tình trạng táo bón.

Gợi ý các món ăn bổ dưỡng cho trẻ 6 tháng ăn dặm

*Cháo cá cà rốt

Đầu tiên mẹ nên lựa chọn củ cà rốt sạch, tươi ngon. Đảm bảo không phun thuốc. Mẹ nạo củ cà rốt và đem đi nghiền nguyễn và rây qua cho mịn. Tiếp đó mẹ chuyển sang chế biến cá. Mẹ mang cá hấp chín, lọc hết xương rồi giã nhỏ cho tơi mềm. Cuối cùng mẹ cho hỗn hợp cá và cà rốt vào nồi cháo trắng loãng, khuấy đều và đun sôi nhỏ lửa. Sau khi cháo chín hãy đợi cháo bớt nóng rồi cho bé ăn từng chút một.

*Cháo gá bí đỏ:

Việc kết hợp thịt gà với bí đỏ là hoàn toàn tuyệt vời. Trong thịt gà rất giàu nguồn dinh dưỡng chất lượng. Thịt gà giàu protein, ít chất béo. Mẹ lựa chọn thịt ức gà rồi luộc chín, xay nhuyễn. Bí đỏ thái miếng hấp chín cũng mang xay và rây cho mịn. Nấu chóa trằng cho nhừ rồi cho 2 nguyên liệu vừa chuẩn bị vào đun tiếp vài phút là có thể cho bé ăn được.

*Cháo thịt nạc rau ngót

Đây là món rất thường ngày. Bé dễ ăn và cũng dễ tiêu hóa. Mẹ lựa chọn rau ngót sạch, rửa sạch rồi xay nhuyễn và rây. Còn thịt nạc mẹ nên lựa chọn thịt thăn nạc để tránh phần mỡ. Bởi chưa nên cho trẻ 6 tháng ăn mỡ động vật. Tiếp đó mạ xay nhuyễn thịt nạc. Sau đó cho 2 nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nấu chung. Đun tầm 5 phút là chín rồi cho bé ăn vừa tới.

Lời khuyên khi cho bé ăn dặm

-Từ 6 tháng trở đi, trẻ buộc phải làm quen với quá trình ăn dặm. Trong giai đoạn này mẹ cố gắng thay đổi đa dạng các món ăn để trẻ hấp thu đủ chất dinh dưỡng. Điều đó sẽ giúp cho bé có đủ chất và năng lượng để đáp ứng với những nhu cầu hoạt động hằng ngày.

-Thời gian mới bắt đầu ăn dặm. Bởi hệ tiêu hóa phải hấp thu nhiều chất khác nhau nên phân của trẻ sẽ có sự thay đổi. Mẹ nên lưu ý theo dõi phân của trẻ hằng ngày để biết tình trạng sức khỏe của bé có bình thương hay bất thường không!

-Mẹ nên đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho trẻ. Không nên cho trẻ ăn quá nhiều chất đạm. Bởi chất đạm cần thời gian dài để hấp thu. Nên mẹ cần cân bằng dinh dưỡng cùng với các nhóm chất khác để bé được đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.

-Chất xơ là chất rất quan trọng với hệ tiêu hóa của trẻ. Có nhiều mẹ thường bỏ qua chất xơ mà chỉ tập trung vào chất đạm cho bé. Vì thế có không ít trẻ bị táo bón kéo dài và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ nên nhớ không được bỏ qua nhóm chất xơ nhé!

Kết luận

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của trẻ. Và 6 tháng tuổi là thời điểm vàng để trẻ bắt đầu công cuộc ăn dặm. Là giai đoạn trẻ tập làm quen với việc ăn dặm. Vì vậy, mẹ cần phải rất thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm cho bé. Bởi hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên không thể ăn uống tùy tiện. Sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe nếu trẻ bị ngộ độc thực phẩm hoặc dị ứngvới thực phẩm.

Hơn nữa, mẹ nên nhớ đảm bảo đủ các nhóm dưỡng chất trên để trẻ không bị mất cân bằng dinh dưỡng mẹ nhé!

–Nên chọn phương pháp nào phù hợp với trẻ ăn dặm 5 tháng tuổi?

–Tổng hợp các phương pháp ăn dặm 5 tháng tuổi

NGŨ CỐC AN KHANG