Cách làm bột ngũ cốc giàu dinh dưỡng tốt nhất dành cho bà bầu từ các loại đậu

Bột ngũ cốc là một trong những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho người mẹ trong quá trình mang thai. Thay vì mua sẵn, các mẹ bầu có thể chính tay làm bột ngũ cốc vừa đảm bảo lại vừa chất lượng.Bài viết này sẽ hướng dẫn Cách làm bột ngũ cốc giàu dinh dưỡng tốt nhất dành cho bà bầu từ các loại đậu ngay tại nhà, các bà mẹ bầu chỉ cần bắt tay vào thực hiện.

Lợi ích từ bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu là gì?

Bột ngũ cốc dành cho bà bầu được làm từ nhiều loại hạt dinh dưỡng khác nhau chẳng hạn như óc chó, macca,hạnh nhân, hạt sen… Đây đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, nhờ đó sử dụng bột ngũ cốc trong lúc thời mang thai rất tốt cho cả mẹ và bé.

Những lợi ích mà những loại hạt dinh dưỡng này mang lại:
• Trong bột ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ dồi dào làm giảm hiện tượng táo bón, giúp các mẹ bầu dễ chịu hơn trong suốt thời gian thai kỳ.
• Omega 3 từ các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, macca… Omega 3 chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhờ đó nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi.

• Lợi ích của ngũ cốc dinh dưỡng giúp làm tăng chất lượng sữa mẹ sau khi sinh, đồng thời cũng ngăn ngừa nguy cơ tiền sản giật cho các mẹ bầu.
• Thành phần của ngũ cốc có chứa vitamin E giúp cho các mẹ bầu có thể cải thiện làn da của mình hơn.
• Thành phần của ngũ cốc còn chứa nhiều carbohydrate phức hợp, tỉ lệ natri và kali có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của cơ thể người mẹ trong suốt thời kì thai kỳ.

Ngũ cốc cho bà bầu cần những loại hạt gì?Công dụng của các loại hạt đó là gì?

Trên thực tế,nói về công thức làm ngũ cốc dành cho bà bầu có rất nhiều. Tuy nhiên,tùy vào sở thích, khẩu vị và điều kiện của mỗi người mà các mẹ bầu có thể lựa chọn để những công thức khác nhau.

Trong ngũ cốc cho bà bầu sẽ thường có các thành phần như sau:

• Đậu đen:

Đậu đen có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết, đồng thời tốt cho sắc vóc và làn da.

• Đậu xanh:

Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có khả năng thanh nhiệt giải độc rất tốt. Phụ nữ mang thai thường bị nóng trong người, nổi mụn, vì thế nên sử dụng đậu xanh để cải thiện tình trạng này.

• Đậu đỏ:

Có tác dụng bổ máu, thanh lọc cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

• Mè đen:

Tốt cho tim mạch, giúp kéo dài tuổi thọ.

• Hạt chia, hạt óc chó:

Hàm lượng omega 3 dồi dào có trong hạt chia rất có lợi cho việc tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cũng như trí não của thai nhi.

• Hạt macca:

Có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt macca sở hữu nhiều nguyên tố dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như canxi, sắt, protein…

• Hạt hạnh nhân:

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều dưỡng chất tốt trong quá trình phát triển của não bộ và trí tuệ của thai nhi. Các mẹ bầu ăn hạnh nhân không những tốt cho sự phát triển của con mà còn giúp ngăn ngừa chứng bí tiểu thường gặp trong suốt thai kỳ.

• Hạt sen:

Hạt sen có nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2, C,lipit, photpho, sắt ,gluxit, canxi,… giúp bà bầu bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, hạt sen còn có tác dụng giúp an thần, giảm stress để có một giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu tại nhà

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• Đậu nành:100 gam.
• Đậu đen:50 gam.
• Đậu đỏ :100 gam.
• Đậu xanh nguyên vỏ:100 gam.
• Hạt sen:50 gam.
• Mè đen:50 gam.
• Gạo lứt:50 gam.

• Dụng cụ chuẩn bị bao gồm. Chảo chống dính, máy xay sinh tố, rây lọc, , hũ thủy tinh có nắp đậy.
Lưu ý: Bạn có thể bổ sung thêm tùy ý các loại hạt khác tùy thuộc vào sở thích, khẩu vị. Đồng thời cũng có thể điều chỉnh số lượng các loại hạt tùy vào nhu cầu sử dụng nhé.

Các bước xơ chế, xử lí để có ngũ cốc dinh dưỡng tốt nhất

• Bước 1: Bạn rửa sạch các loại đậu. Các loại đậu thường bám rất nhiều bụi bẩn, rửa thật sạch với nước nhiều lần. Đem phơi khô, sau đó đãi một lần nữa để loại bỏ các hạt mốc, lép, vỡ…

• Bước 2. Với gạo lứt, mè đen, hạt sen, bạn vo kỹ rồi rửa sạch và để cho ráo nước. Tiếp theo, bạn đem phơi các hạt này 2 đến 3 tiếng. Chú ý phải để riêng từng loại hạt . Phơi khô thì khi rang các loại đậu sẽ thơm và bùi hơn.

• Bước 3: Bạn tiến hành rang lần lượt các loại đậu, mè đen, hạt sen và gạo lứt trên chảo. Khi các loại hạt đổi màu,chín, dậy mùi thơm thì tắt bếp và để cho nguội. Sau đó, bạn có thể ủ trong túi vải để các loại hạt chín kĩ hơn.

• Bước 4: Bạn cho lần lượt từng loại hạt đã rang vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn cho từng loại qua rây lọc để thu được phần bột mịn.

• Bước 5:Các loại bột đã xay bạn trộn đều tất cả vào nhau rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo để sử dụng dần.

Các câu hỏi thường gặp khi sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu từ các loại đậu

Bột ngũ cốc dinh dưỡng nên uống vào tháng thứ mấy trong quá trình mang thai?
Mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng trước, trong và cả sau thai kỳ. Với nhiều cặp vợ chống hiếm muộn, sử dụng ngũ cốc thường xuyên có thể giúp tăng khả năng thụ thai. Vì thế, mẹ bầu có thể yên tâm sử dụng ngũ cốc bất kể khi nào muốn nhé.

Nên uống bao nhiêu ngũ cốc một ngày?
Mặc dù bột ngũ cốc rất tốt cho cơ thể, nhưng các mẹ bầu cũng không nên ỷ lại quá nhiều vào bột ngũ cốc .Tốt nhất, các mẹ bầu chỉ nên uống 2 đến 3 ly ngũ cốc mỗi ngày vào buổi sáng, buổi tối hoặc các bữa phụ. Uống nhiều hơn mức này, bạn có thể sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề về tiêu hóa hoặc tăng cân quá mức trong thai kỳ đấy.

Công thức pha bột ngũ cốc bà bầu như thế nào để hấp thụ dinh dưỡng nhất?
Như đã nói ở trên, tùy vào sở thích, khẩu vị của mỗi người sẽ có những cách mix các loại bột đậu khác nhau.

Sau đây mình xin chia sẻ một công thức pha bột ngũ cốc dành cho bà bầu:

Bạn có thể dùng 3 đến 4 thìa ngũ cốc pha với 250ml nước ấm, khuấy đều lên rồi uống. Nếu không quen vị, bạn có thể thêm sữa đặc hoặc một chút đường để dễ uống hơn nhé. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý đến việc sử dụng sữa đặc hoặc đường để hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ nhé.

Hi vọng những chia sẻ về cách làm ngũ cốc cho bà bầu trên đây hữu ích đối với bạn. Giúp bạn có thể tự tin làm thức uống bổ dưỡng này ngay tại nhà. Nếu có nhu cầu mua Ngũ cốc giàu dinh dưỡng cho bà bầu cho quá trình mang thai. Bạn vui lòng truy cập website ngucocanhkhang.com hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới để được tư vấn miễn phí.

BÀI VIẾT CÓ THỂ BẠN QUÂN TÂM:

• Uống ngũ cốc có mập (béo) không? Có tăng cân không?
• Cách tự làm bột đậu dành cho các gymer để tăng cơ tốt nhất
• Hướng dẫn làm bột ngũ cốc tăng cân gia truyền ngay tại nhà cực kỳ đơn giản

NGŨ CỐC AN KHANG